Toutes les verrines

Verrines pour Pâques

Les verrines à Pâques sont très prisées tout comme :

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Et pourquoi ne pas cuisine une verrine de Pâques ?

Fin de dépôt

Le concours Toutes les verrines est désormais terminé. Le jury composé de 750 Grammes et les Editions Solar vont sélectionner les recettes participantes au livre.

A bientôt...

Vincent

A vous de jouer !

Jusqu'au 26 avril 2010, 750 Grammes vous propose de déposer des recettes de verrines salées ou sucrés. 60 recettes seront sélectionnées et seront publiées dans un livre qui paraîtra aux éditions Solar au mois de septembre 2010.

Déposez vos recettes pour le concours verrines.

Verrines et règlement !

Du 01 au 26 avril 2010, 750 Grammes vous propose de déposer des recettes de verrines salées ou sucrées. 60 recettes seront sélectionnées et seront publiées dans un livre qui paraîtra aux éditions Solar au mois de septembre 2010.

Tous les droits d'auteur de la vente de cet ouvrage seront reversés à Action contre la Faim.

Comment participer ?

Pour cela, il suffit de déposer vos recettes de verrines salées ou sucrées.

Le jury

Pour être sélectionnée, votre recette devra séduire notre jury composé de Chef Christophe, Chef Damien et un représentant des Editions Solar et d'Action contre la Faim.

Déposez une recette

Déposez une recette pour le concours Toutes les verrines.

Pour composer vos verrines...

Modernes, élégantes, faciles à utiliser et toujours appréciées des convives, les verrines sont un must en cuisine !

 

 

Les verrines peuvent être salées ou sucrées. Voici quelques idées classées par catégorie :

 

Entrées

Recette crevette, recette coquillages, recette quiches, surimi, ...

 

Plats

Recette agneau, recette endive, recette maïs, recette poivron, recette riz, recette wok, recettes lapin, coq vin, ...

 

Desserts

Recette abricot, recette airelle, recette banane, recette brioches, recette crumble, recette glace, recette groseille, recettes smoothies, ...

 

Retrouvez toutes nos recettes de verrines.

Verrines de confitures

Confiture abricot, Confiture cassis, Confiture framboise, Confiture fruits rouges, Confiture de lait, Confiture mûre, Confiture rhubarbe, fruits rouges, groseille, Recette Confiture abricot, Recette Confiture cassis, Recette Confiture framboise, Recette Confiture fruits rouges, Recette Confiture mûre, Recette Confiture prune, Recette Confiture mûre, Recette Confiture prune...

Que mettre dans vos verrines

Salées ou sucrées, chaudes ou froides, les verrines peuvent contenir tous les aliments. Ce mode de service permet d'avoir tous les aliemnts en bouche en même temps car le couvert est plongé à la verticale, ce qui permet d'aller chercher toutes les couches d'aliments.

Découvrez nos recettes de verrines, une sélection rien que pour vous : recette cardons, recettes cornichons, recette abricot, recettes carotte, recettes crustace, recettes brochets, recette truites, recettes potages, recette poivrade, ...

Pour les fêtes, découvrez également ces recettes de verrines : poisson noel, recettes noel faciles, reveillon noel, recette noel par cher, recette fetes noel, recettes originales noel, ...

Partenaires :

Franck taxi - Chants Soissons - LEFRANT Services

Qui dit verrine, dit ...?

Qui dit verrine, dit légèreté, recette diététique, recette minceur, mais surtout dit été et soleil !

Bien loin des recette de grand mère, les verrines se veulent, fraîches, inventives (car faites selon la recette du jour et l'envie du jour ! ).

Elles sont le plus souvent faites à base de recette légumes ou de recette tomate par exemple.

Mais les verrines se font aussi pour les recettes de dessert comme la recette du caramel ou encore la recette du crumble qui sera très facile à mettre en verrine !

Pour combler votre manque d'idées sur les recettes avec des verrines découvrez le blog "verrine and co".

J'veux du soleil !

L'été approche et les verrines sont très pratiques sous le soleil : on les poses sur la table et ainsi vous pouvez profiter de vos convives !

Alors pour réaliser des verrines sucrées avec des recettes desserts, pensez à la recette du riz au lait qui sera très facile à mettre en verrines.

Et qui dit été, dit recette minceur pour être au top sur la plage ! Vous pouvez donc vous laisser tenter par des recette tomate qui est un légume qui a un goût de soleil.

Et pour ceux qui aurez envie de s'éloigner un peu des recettes francaise, vous pouvez aussi craquer pour nos recette wok issues des recettes chinoises : des recettes diététiques qui sauront respecter votre organisme et votre capital santé.

Pour ceux qui préfèrent le sud, découvrez toutes nos recettes italienne, ou encore dans un autre genre des recettes de Cyril Lignac avec son accent du soleil.

Recettes pour Noël

Pour Noël, pourquoi ne pas faire de verrines ? C'est tendance et souvent, ça fait plaisir aux invités !

Vous allez me dire quoi mettre dans les verrines ? Voici donc quelques pistes :

Vous pouvez réaliser des verrines à base de caviar, figues, foie gras, huîtres, langouste, langoustines, nougat, sabayon, saumon.

Les verrines sucrées peuvent être accompagnées par des macarons, sablés de Noël ou toutes autres gourmandises.

Fêtez Noël avec Chef Christophe grâce à sa Cuisine de Noël.