Depuis des années, la pâtisserie avait déjà une grande place dans le monde de l’art culinaire. Actuellement, elle ne cesse d’évoluer avec la diversification des parfums, des goûts, des formes du gâteau, des tartes etc. En effet, la préparation d’un gâteau peut bien se faire à la maison et par forcément par des pâtissiers professionnels. Nous verrons alors les ingrédients que vous aurez besoin pour un petit gâteau facile à réaliser plus précisément un cupcake.
Les ingrédients indispensables pour un cupcake facile à préparer
Toutes les mamans qui aiment cuisiner cherche toujours des petites idées de dessert, de goûter afin de satisfaire la petite famille, et même pendant les anniversaires ou bien d’autres évènements elle préfère préparer le gâteau elle-même. Chacun à sa recette préférée avec son originalité. Le cupcake est un petit gâteau d’origine américaine et depuis un certain temps elle fait une grande réapparition. Les ingrédients, dont nous aurons également besoin sont : 125g de farine, 2 œufs, 75g de sucre, 80g de beurre, 6cl de lait, un demi sachet de levure, de la crème chantilly, des arômes alimentaires de votre choix (fraise, banane, vanille, etc).
La préparation
La réalisation d’un cupcake n’est pas difficile mais vous aurez besoin d’une poche a douille pour votre crémage, et d’une moule à cupcake. Alors, préchauffer le four à 180°C, faites fondre le beurre et une fois fondu mélangez-le avec le sucre et attendez jusqu’à ce qu’ils soient blancs, ensuite incorporer les œufs un à un, ajouter la farine et la levure et mélangez-les, versez le lait. Pour finir disperser dans les petites moules la pâte que vous venez de préparer et mettez dans le four pendant
20 minutes. Pour le glaçage ou le crémage vous pouvez utiliser votre imagination afin que vous ayez de belle décoration. Les cupcakes sont effectivement faites que ce soit pour votre petit goûter en famille, pour le dessert ou bien pour des évènements. Ils sont de superbes gâteaux convenant à tout évènement.
